Баррел Эйджд Ваффл Стомп

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Waffle Stomp от пивоварни Brieux Carré Brewing Company из Нового Орлеана, США, представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль, прошедший выдержку в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с локальным креативным подходом, характерным для современного крафтового движения. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, интересующихся экспериментами в рамках устоявшихся стилей. Его особенностью является использование в рецептуре вафель и кленового сиропа до этапа барделизации, что придаёт напитку узнаваемые оттенки во вкусовом профиле.