Описание вкуса и стиля
Perennial Artisan Ales из Сент-Луиса, США, представляет имперский кофейный стаут Barrel-Aged Sump (2025). Этот сорт является примером крафтового пива, где сочетаются интенсивность выдержанного в бочках имперского стаута и насыщенный характер специально отобранного кофе. Пивоварня практикует длительную выдержку пива в бочках из-под виски Willett в течение 24-26 месяцев с последующим добавлением кофе. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых стаутов, а его отличительной стороной является использование в этом году кофейных зёрен из Папуа — Новой Гвинеи для создания кофейной составляющей напитка.
С чем пить Баррел-Эйджд Самп (2025) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский кофейный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.