Дарк Черри Сур

Описание вкуса и стиля

Big Stump Brew Co. из Сакраменто, США, представляет пиво в стиле традиционного ламбика с добавлением тёмной вишни. Это кислое пиво производится с использованием спонтанного брожения, что характерно для классической бельгийской методики. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских сортов и любителей сложных кислых профилей. Насыщенный вишнёвый характер в сочетании с характерной для ламбика кислинкой создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.