Описание вкуса и стиля
Old Stump Brewing Company из города Помона, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерны мягкость, кофейные и шоколадные тона. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных крафтовых сортов, используя классические рецептуры. Пиво ориентировано на любителей темных элей, ценящих кремовую текстуру и насыщенный, но не горький вкусовой профиль. В процессе варки используется лактоза, что придает напитку характерную шелковистую полноту вкуса.
С чем пить Милк Стаут и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.