Описание вкуса и стиля
Пиво Scotch Ale от пивоварни Stump City Brewing (Гловерсвилл, штат Нью-Йорк, США) представляет собой крафтовый эль в стиле Wee Heavy, который следует традициям шотландского пивоварения. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент классических и современных стилей, сфокусированных на качестве и доступности для местных ценителей. Этот сорт отличается насыщенным солодовым профилем с карамельными и хлебными нотами, что характерно для данного направления. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус без излишней сладости.
С чем пить Скотч Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.