Podklášterní pivovar Třebíč из города Тршебич, Чехия, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием хмеля сорта Каскад. Это крафтовое пиво демонстрирует подход, сочетающий классические чешские пивоваренные традиции с современными интерпретациями международных стилей. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся яркими хмелевыми профилями и экспериментами с отдельными сортами хмеля. Пиво обладает характерным для хмеля Каскад ароматом с цитрусовыми и цветочными нотами, что делает его узнаваемым представителем данного направления.