Pale Ale - Nitro от пивоварни Circa Brewing Co. (Бруклин, Нью-Йорк, США) представляет собой американский пейл-эль, адаптированный для подачи через систему «нитро». Этот подход к производству придаёт пиву характерную кремовую, плотную текстуру и мягкое, бархатистое ощущение во рту. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся технологическими аспектами подачи пива и его текстурой. Использование азота вместо углекислого газа позволяет раскрыть хмелевую горчинку и солодовую основу в более сглаженной и округлой манере.