Берри Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Circa Brewing Co. из Бруклина, США, представляет сорт Berry Sour, выполненный в стиле традиционного Gose. Это крафтовое пиво с кислинкой, сваренное с добавлением клюквы, малины и гибискуса, что придает напитку ягодный характер и розоватый оттенок. Подход пивоварни сочетает уважение к историческому немецкому стилю с современными крафтовыми экспериментами, используя натуральные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей кислых сортов пива и тех, кто ищет освежающие и нетривиальные варианты, а его вкусовой профиль формируется за счет естественной кислотности и фруктовых ноток.