Ориджинал ИПА (circa 1850)

Zebulon Artisan Ales, расположенная в Уивервилле, США, штат Северная Каролина, представляет крафтовое пиво Original IPA (circa 1850), выполненное в стиле фермерского IPA. Этот сорт сочетает исторические рецептуры с современным крафтовым подходом, включая длительную выдержку в дубовых бочках с использованием культуры Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и сложной ферментацией. Его производственный процесс, включающий годовую выдержку, способствует формированию сбалансированного профиля с характерными бреттовыми нотами и хмелевой смолистостью.