Zebulon Artisan Ales из города Уивервилл, США, представляет американский IPA, вдохновленный историческими рецептами. Этот сорт является крафтовым пивом, которое сочетает классические английские ингредиенты с современной техникой выдержки. Пивоварня фокусируется на артизанальном подходе, используя 100% английский солод и хмель East Kent Goldings, а также длительную выдержку в дубовых бочках с бреттаномицетами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими стилями и сложными ферментированными вкусами, а его производственный процесс включает годовую выдержку, что придает напитку характерную глубину и сложность.