Пиво Arctic Ale Circa 1870 от пивоварни Zebulon Artisan Ales (США, Уивервилл, Северная Каролина) представляет собой крафтовый Old Ale, созданный по историческому рецепту для полярных экспедиций. Этот сорт, позиционируемый как крепкое выдержанное пиво, производится с акцентом на традиционные методы и долгую бутылочную выдержку. Он ориентирован на ценителей крафтовых сортов с интересом к историческим стилям и экспериментальным рецептурам. Пиво обладает потенциалом к созреванию в течение пяти-десяти лет, что позволяет его вкусовому профилю развиваться со временем.