Пиво Ampelmann German Stout производится пивоварней Klosterbrauerei Neuzelle, расположенной в городе Нойцелле, Германия. Этот сорт представляет собой крафтовый стаут, в котором немецкие пивоваренные традиции сочетаются с современным подходом к тёмным элям. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей классических немецких сортов, открытых к новым интерпретациям. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что создаёт насыщенный, но сбалансированный характер.