Keller Carolator — это нефильтрованный доппельбок, выпущенный пивоварней KC Bier Co. из Канзас-Сити, США, к своему десятилетнему юбилею. Данный сорт представляет собой вариацию классического немецкого крепкого пива, выполненную в традиционном келлер-стиле, что подразумевает отсутствие фильтрации и пастеризации. Пивоварня ориентирована на производство аутентичных немецких лагеров, что делает её продукцию интересной для ценителей центральноевропейских пивных традиций. Этот выпуск демонстрирует сочетание классической рецептуры доппельбока с более натуральной, живой подачей, что раскрывает дополнительные оттенки вкуса и аромата.