Пиво St-Louis Kriek Fond Tradition производится пивоварней Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck в бельгийском городе Изегем. Это кислый вишнёвый ламбик, созданный на основе смеси молодого и выдержанного сусла, что соответствует классическим традициям региона. Сорт отличается тем, что не подвергается фильтрации и не содержит добавленного сахара, что позволяет проявиться характерной для ламбика натуральной кислинке. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов, которые оценят его сухой профиль и выраженные фруктовые ароматы свежей вишни.