Пиво Trignac XII производится пивоварней Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck в бельгийском городе Изегем. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, выдержанный в бывших в употреблении коньячных бочках, что относится к стилю «Barrel Aged». Производственный процесс включает вторичное заполнение бочки пивом, что позволяет напитку приобрести тонкие коньячные ноты, сохраняя при этом характерную для трипеля сложность. Данный сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и любителей выдержанных в бочках напитков, предлагая насыщенный вкус, сочетающий в себе профиль пива и оттенки крепкого алкоголя.