Каскад ИПА

Cascade IPA от пивоварни Hook Norton Brewery Co Ltd, расположенной в одноимённой деревне графства Оксфордшир, Англия, представляет собой английскую версию IPA. Этот сорт демонстрирует классический для английских IPA подход с акцентом на баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой, а не на интенсивную ароматику. Пивоварня, известная своим традиционным производством с использованием гравитационной системы, ориентирует это пиво на ценителей британских пивных традиций, ищущих аутентичный вкус. Отличительной стороной сорта является использование американского хмеля Cascade, который придаёт характерные цитрусовые ноты, гармонично вписывающиеся в сдержанный английский стиль.