Пивоварня Tally Brewing Co из города Таллахасси, США, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский патерсбир, созданное в коллаборации с Fermentation Lounge. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу с современным подходом, выраженным в сухом охмелении благородным хмелем Халлертау. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских элей, интересующихся их современными интерпретациями. Сухое охмеление придаёт классическому профилю лёгкие травянисто-цветочные нотки, создавая сбалансированный и освежающий характер.