Пиво HolladieBierfee Dinkel Ale от пивоварни Meinel Bräu, расположенной в городе Хоф (Бавария, Германия), представляет собой эль, сваренный с использованием специального зерна — полбы. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические немецкие традиции с экспериментами в области ингредиентов, и ориентирован на локальный рынок Баварии и ценителей крафтовых сортов, интересующихся альтернативными злаками. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где характер полбы гармонично дополняется хмелевой горчинкой. Отличительной стороной этого напитка является использование полбы, что придает пиву мягкие, хлебные и слегка ореховые ноты в аромате и вкусе.