Innovation Core Milk Stout — это крафтовое пиво в стиле сладкого молочного стаута, производимое на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в городе Хейлторп, штат Мэриленд, США. Пивоварня ориентирована на локальный американский рынок и использует подход, сочетающий классические рецептуры с инновационными разработками, что отражается в её ассортименте экспериментальных сортов. Этот стаут рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. Пиво обладает характерной для стиля кремовой текстурой и мягким вкусом с нотами тёмного шоколада и жжёного солода.