Пиво Milk Stout производится на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой сладкий стаут, в рецептуру которого добавлена лактоза, что придает напитку характерные кремовые ноты и мягкую текстуру. Пивоварня сочетает исторические традиции бренда с современными крафтовыми экспериментами, ориентируясь на ценителей классических темных элей, открытых к новым вкусовым оттенкам. Использование лактозы создает сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль, который отличает этот стаут от более сухих и горьких вариантов стиля.