Пиво Dark Side Black IPA производится на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale, который сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Пивоварня ориентируется на ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сложные и нетривиальные вкусовые профили. Пиво обладает насыщенным, пряным и дымчатым характером, что создаёт многогранный и запоминающийся вкусовой опыт.