Блэк ИПА

Пивоварня Guinness Open Gate Brewery, расположенная в Дублине, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Rye River и сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что создаёт сложный профиль вкуса с нотами тёмных ягод, кофе и хвои. Производство ориентировано на эксперименты в рамках классических стилей, что характерно для проектов Open Gate Brewery. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей, и представляет собой интересное сочетание насыщенного аромата и сбалансированной горечи.