Пиво Amarillo Rye Pale Ale производится пивоварней Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовый ржаной пейл-эль, в котором традиционные основы сочетаются с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня, являющаяся экспериментальной площадкой знаменитого бренда, ориентирует свои разработки на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования ржаного солода, который придаёт характерную пряную нотку и суховатую текстуру, а также хмеля сорта Амарилло, обеспечивающего цитрусовый аромат.