Пиво Dark Double IPA производится на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее интенсивность американского Double IPA с тёмным солодовым профилем, характерным для Black Ale. Пивоварня использует современные хмели, такие как Mosaic и Galaxy, для создания насыщенного аромата, что делает этот сорт интересным для ценителей экспериментальных и сильных крафтовых сортов. Пиво сфокусировано на демонстрации новых вкусовых профилей в рамках классической ирландской пивоваренной традиции.