Описание вкуса и стиля
Пивоварня Guinness Open Gate Brewery из города Хейлторп, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает интенсивность американского хмеля, характерную для дабл IPA, с дополнительными оттенками, полученными в результате выдержки. Пиво выдерживалось в бурбонных бочках в течение пяти месяцев, после чего прошло сухое охмеление сортом Centennial, что придало ему сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения и сочетанием классических хмелевых нот с ванильно-дубовыми тонами.
С чем пить Баррел Эйджд Империал ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.