Описание вкуса и стиля
Пивоварня Guinness Open Gate Brewery, расположенная в городе Хейлторп, штат Мэриленд, США, представляет американский IPA. Этот сорт сочетает в себе традиции восточно- и западноамериканских IPA, используя смесь хмелей Centennial, Mosaic, El Dorado и Simcoe. Пиво обладает умеренной горечью с нотами апельсиновой цедры, грейпфрута и легкими хвойными оттенками, а его слегка мутный вид отличает его от современных нефильтрованных IPA. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых традиций, ищущих сбалансированный вариант в этом стиле.
С чем пить Гиннесс ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.