2020 Фанки Пичаделик Бретт Триппель

Bozeman Brewing Company из города Бозмен, штат Монтана, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт является бочковым вариантом бельгийского трипеля, выдержанным с использованием диких дрожжей Brettanomyces и фруктов. Производственный процесс включает длительную выдержку в дубовых бочках более трёх лет с последующим добавлением персиков и абрикоса для вторичной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей сложных, ферментированных сортов и любителей экспериментов в рамках бельгийских традиций, а его характер формируется за счёт сочетания бреттовой кислотности, дубовых ноток и яркого фруктового профиля.