Пиво Seven Barrels производится на пивоварне Cervesa Espiga, расположенной в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой фруктовое кислое пиво, в рецептуре которого использованы клубника и черника, а также применялась выдержка в семи различных винных бочках из региона Пенедес. Процесс производства ориентирован на создание напитка с высокой органолептической сложностью, где сочетание ягод, древесных ноток и лёгкой кислотности формирует сбалансированный вкус. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения, такими как длительная выдержка и купажирование.