Аполос Сауринг

Описание вкуса и стиля

Apolo's Souring — это фруктовое кислое пиво, произведенное пивоварней Cervesa Espiga в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой коллаборацию с проектами Beer Mosaic и Mean Sardine и демонстрирует подход, сочетающий классические основы кислого эля с современными фруктовыми добавками. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. В аромате и вкусе напитка выделяются ноты белого вина, белых фруктов и винограда, которые дополняются тропическими, кисло-сладкими акцентами, создавая сбалансированный и интересный характер.