Хоппи Дарк Гозе

Описание вкуса и стиля

Cervesa Espiga — пивоварня из города Сант-Льоренс-д’Ортонс в испанской Каталонии, предлагающая сорта, сочетающие региональные традиции с современными крафтовыми тенденциями. Hoppy Dark Gose представляет собой традиционный кислый эль, в котором классическая для стиля выраженная кислотность и солёность дополнены хмелевыми нотами и лёгкими поджаренными оттенками. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, интересующихся вариациями на тему исторических стилей. Это пиво демонстрирует интересный пример адаптации классического немецкого стиля с использованием современных ингредиентов.