АндСоИт Гозе Блэк

AndSoIt Gose Black — это крафтовое пиво в стиле традиционного гозе, произведенное пивоварней Bozeman Brewing Company в городе Бозмен, штат Монтана, США. Этот сорт представляет собой кислый эль низкой крепости на основе пшеницы, прошедший кислотную ферментацию с лактобактериями. В его рецептуре используется холодное затирание черного солода, что придает напитку характерный цвет и легкие шоколадно-жженые ноты, а также кориандр и яблочная копченая соль для сложного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических немецких стилей, предлагая освежающий и игристый вариант с отчетливой кислинкой и пикантной минеральностью.