2018 Вье Буа Ламбик Инспайред Уайлд Эль с Малиной и Тарт Черри

Описание вкуса и стиля

Пиво «2018 Vieux Bois Lambic Inspired Wild Ale w/Raspberry and Tart Cherry» производится пивоварней Bozeman Brewing Company в городе Бозмен, штат Монтана, США. Это дикое эль в стиле ламбик с добавлением малины и вишни, созданное по классической бельгийской методологии с длительной выдержкой в бочках. Основное брожение и последующее созревание в течение 28 месяцев проходило в смеси французских и американских дубовых бочек, что обеспечило напитку характерную сложную микробиологическую палитру и тонкие древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских ламбиков и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая аутентичный опыт благодаря использованию сме