Хопсаур Драй Хоппед Американ Саур

Описание вкуса и стиля

Bozeman Brewing Company из города Бозмен, штат Монтана, США, представляет крафтовое пиво Hopsour Dry Hopped American Sour. Этот сорт сочетает в себе традиционную кислотность, полученную с помощью лактобактерий, с современной техникой сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих освежающий и ароматный вариант. Его производственный процесс, исключающий добавление хмеля на стадии кипячения, но включающий щедрое сухое охмеление сортами Эль Дорадо и Калипсо, создаёт характерный профиль с нотами цитрусовых и тропических фруктов.