Икилика Ин Вуанье Ред Вайн Баррелс

Описание вкуса и стиля

Питомник B. United International из города Оксфорд, штат Коннектикус, США, представляет ограниченный выпуск медовухи в стиле пимент. Этот напиток, созданный в рамках проекта Zymatore, демонстрирует подход, сочетающий классические основы медового пивоварения с экспериментальным выдержванием в бочках из-под вина. Выдержка в дубовых бочках из-под красного вина сорта Вионье с винодельни Thelma Mountain придает медовухе сложные винные и древесные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными выдержанными проектами и гибридными стилями.