Макана Сериес: Вела Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kona Brewing из города Каилуа-Кона, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский ред эль. Этот сорт является частью ограниченной серии Makana, ориентированной на ценителей крафтовых сортов с интересом к локальным ингредиентам и региональным традициям. Подход к производству включает использование местного сырья, а именно ячменного солода, который подвергается холодному копчению на древесине киаве, заготовленной неподалёку от пивоварни. Данный метод придаёт пиву характерный медный оттенок и мягкий дымный оттенок во вкусе, создавая гармоничное сочетание классической основы и локальной специфики.