Gentse Gruut Stadsbrouwerij, расположенная в городе Гент, Бельгия, предлагает бельгийский блонд-эль Stefans Spicy Blond. Этот сорт представляет собой традиционное пиво Gruut, в котором вместо хмеля для горчинки используются исторические травяные смеси, дополненные в данном случае корицей, душистым перцем и розмарином. Пивоварня ориентирована на сохранение локальных пивоваренных традиций, а её продукция рассчитана на ценителей аутентичных бельгийских стилей и экспериментальных травяных составов. Сочетание пряных нот создаёт сложный и сбалансированный ароматический профиль, характерный для этого подхода.