Блэк Форест

Описание вкуса и стиля

Black Forest — это крафтовое пиво в стиле Belgian Strong Dark Ale от пивоварни Firestone Walker Brewing Company, расположенной в городе Пасо-Роблес, США. Этот сорт представляет собой сочетание классических бельгийских традиций с современными методами выдержки в бочках, включая использование цельных вишен Luxardo, шоколадных биттеров и вишнёвых биттеров. Пиво ориентировано на ценителей сложных, десертных сортов и поклонников бельгийских элей, ищущих нетривиальные вкусовые впечатления. Отличительной стороной этого пива является его насыщенный профиль с нотами горького шоколада, ванили, бурбона и пряностей, дополненный шелковистой текстурой благодаря азотированию.