Уайлд Пайрэт

Описание вкуса и стиля

Wild Pirate от пивоварни Firestone Walker Brewing Company (Пасо-Роблс, Калифорния, США) представляет собой американский вайлд эль, демонстрирующий сочетание классических методов спонтанного брожения и сложной многоэтапной выдержки. Этот сорт создан для ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными пивными стилями. Производственный процесс включает выдержку кислого коричневого эля в бочках из-под бурбона, последующую дображку в ромовых бочках и ферментацию на соке местной монтерейской клубники с добавлением ванили. Интересный вкус с глубокими тонами выдержки в дубовых бочках не оставляет ценителей равнодушными.