Крики Боунс Батч #3 (2016)

Описание вкуса и стиля

Krieky Bones Batch #3 (2016) — это американский вайлд эль, произведенный пивоварней Firestone Walker Brewing Company в городе Пасо-Роблес, США. Сорт сочетает в себе традиции фламандского красного эля с современными подходами к спонтанному брожению и выдержке в дубовых фудрах. Пиво проходит длительную выдержку более года, после чего следует вторичная ферментация на кислых вишнях сорта Монморанси. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей, а его характер формируется за счет сочетания вишневых тонов, пряных ноток и характерной фанковой кислотности.