Крики Боунс Батч #5 (2018)

Описание вкуса и стиля

Пиво Krieky Bones Batch #5 (2018) от пивоварни Firestone Walker Brewing Company (США, город Пасо-Роблес, Калифорния) представляет собой американский вайлд эль, созданный по вдохновению фламандскими красными элями. Изначально сваренный как подарок, этот сорт проходит длительную выдержку в больших французских дубовых фудерах, после чего в него добавляют кислую вишню сорта Монморанси для вторичной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей сложных ферментированных сортов и любителей бельгийских традиций, а его вкусо-ароматический профиль формируют ноты вишнёвого пирога, пряностей и характерной «фанковой» глубины.