Бретта Розе Батч #5 (2018)

Описание вкуса и стиля

Bretta Rosé Batch #5 (2018) от пивоварни Firestone Walker Brewing Company (Пасо-Роблес, Калифорния, США) представляет собой крафтовый дикий эль в американской традиции. Этот сорт создан на основе берлинер вайссе, который прошел первичную выдержку в дубовых бочках, а затем вторичную ферментацию со свежей малиной. Пиво ориентировано на ценителей сложных, кислых сортов и экспериментального крафта, ищущих нетривиальные вкусовые профили. Его производственный процесс, включающий длительную выдержку и ферментацию на цельных ягодах, обеспечивает глубокий и многослойный фруктовый характер с выраженной кислотностью.