Бретта Розе Батч #3 (2016)

Описание вкуса и стиля

Bretta Rosé Batch #3 (2016) — это американский вайлд эль, произведенный пивоварней Firestone Walker Brewing Company в городе Пасо-Роблес, США. Этот сорт представляет собой берлинер вайссе, который прошел кислотное брожение и выдержку в больших французских дубовых бочках, а затем вторичную ферментацию со свежей малиной. Пиво ориентировано на ценителей сложных ферментированных стилей, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Его производственный процесс включает длительную выдержку и использование местных ягод, что формирует характерный фруктовый профиль с выраженной кислотностью.