Крики Боунс Батч #1 (2014)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Firestone Walker Brewing Company из города Пасо-Роблес, США, представляет крафтовый дикий эль американского стиля Krieky Bones Batch #1 (2014). Этот сорт создан по случаю юбилея сооснователя пивоварни и демонстрирует сочетание классических европейских традиций с экспериментальным подходом. Пиво начинало свою выдержку как фламандский красный эль в большом французском дубовом фудере, после чего прошло вторичную ферментацию на кислой вишне. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов и любителей саур-элей, предлагая аромат вишнёвого пирога с нотами теста и пряностей, сменяющимися выраженной кислотностью.