Кислый Соусер

Описание вкуса и стиля

Sour Saucer — это крафтовое пиво в стиле Sour от пивоварни Firestone Walker Brewing Company, расположенной в городе Пасо-Роблес, США. Сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционная кислинка сочетается с экспериментальными нотами. Пивоварня уделяет внимание контролируемой ферментации и использованию специальных культур дрожжей и бактерий. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями, а его характер формируется за счёт выдержки в дубовых бочках.