Eagle Rock Brewery из Лос-Анджелеса, США, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием одного сорта хмеля Centennial. Этот подход позволяет в полной мере раскрыть характерный для данного хмеля профиль с цитрусовыми и цветочными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса отдельных ингредиентов. Интересный вкус этого эля не оставляет равнодушными любителей, изучающих нюансы разных хмелей.