Марси Стрит Стаут (драй-хоппед Фиркин)

Пивоварня EagleMonk Pub and Brewery из города Лансинг, штат Мичиган, США, предлагает крафтовое пиво Marcy Street Stout, относящееся к категории сухих хмелевых стаутов. Этот сорт производится с акцентом на традиционные методы крафтового пивоварения, включая выдержку в фиркине, что ориентирует его на ценителей экспериментальных и касковых крафтовых сортов. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где сухая хмелевка сортом фагглс добавляет классическому стауту травянисто-древесные нотки, не перекрывая основные солодовые характеристики. Данный подход к производству подчеркивает интерес пивоварни к сочетанию классических основ стиля с элементами ручной