EagleMonk Pub and Brewery из Лансинга, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Michigan Tart Cherry Wit, выполненное в стиле бельгийского витбира. Этот сорт сочетает классическую рецептуру пшеничного эля с добавлением местных вишён, что придаёт напитку характерную фруктовую кислинку и розоватый оттенок. Пивоварня ориентируется на локальное сырьё и традиционное европейское пивоварение, создавая продукты для ценителей современных интерпретаций классических стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где освежающие пряные ноты кориандра и апельсиновой цедры гармонично дополняются ягодной кислинкой.