Кислый Б-А Олд Инглиш

Sour B-A Olde English от пивоварни EagleMonk Pub and Brewery (Лансинг, Мичиган, США) представляет собой дикое эль в американской интерпретации, где сочетаются традиционные методы выдержки и современные подходы к кислым сортам. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию, предлагая разнообразные крафтовые стили, включая экспериментальные. Этот сорт выполнен с использованием методов спонтанного брожения и выдержки, что придаёт ему характерную сложность. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными и сложными вкусовыми профилями, и является примером сочетания классических европейских техник с американской пивоваренной свободой.