Пиво Achel Singel Blond производится в бельгийской пивоварне De Achelse Kluis, расположенной в городе Хамонт-Ахел. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский энкель, или патерсбир, который исторически варился монахами для собственного потребления. Пивоварня придерживается классических рецептур и методов, характерных для траппистских монастырей, ориентируясь на ценителей аутентичных бельгийских стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем с лёгкими дрожжевыми нотами и умеренной хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем своего класса.