Бест Дамн Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Middle Ground Zymurgy & Tapworx из Канзас-Сити, США, предлагает крафтовое пиво Best Damn Brett, представляющее собой американский IPA с использованием бреттаномицетов. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с характерной для диких дрожжей сухостью и сложным ароматическим профилем. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей. Его производство отражает современный подход, где традиционные методы пивоварения дополняются смелыми микробиологическими экспериментами.